صدى الشعب – سليمان أبو خرمة
قامت فرق الرقابة والتفتيش التابعة للمؤسسة العامة للغذاء والدواء بتنفيذ 2270 جولة تفتيشية على المنشآت الغذائية في مختلف محافظات المملكة، منذ بداية شهر رمضان وحتى تاريخ 18 آذار الجاري.
وأغلقت فرق الرقابة والتفتيش التابعة للمؤسسة العامة للغذاء والدواء ١٤ منشآة غذائية مخالفة لوجود سلبيات حرجة، فيما أوقفت 138 منشأة أخرى عن العمل.
وقالت المؤسسة في ردها على استفسارات “صدى الشعب” ان كوادر الرقابة والتفتيش أتلفت خلال جولاتها نحو ٩٢٧٤ كغم من المواد الغذائية و ٤٩٥٨ لتر من المواد السائلة المخالفة للاشتراطات الصحية والمعدة في ظروف صحية سيئة.
وأتلفت المؤسسة ١٦١٧٨ لتر من العصائر الرمضانية منذ بداية شهر رمضان .
تأتي هذه الجهود في إطار حرص المؤسسة على حماية صحة المواطنين وضمان جودة المنتجات الغذائية المتداولة خلال شهر رمضان المبارك، وتعزيز الوعي الصحي بين الجمهور حول أهمية الالتزام بالمعايير الصحية والنظامية في قطاع الغذاء والتغذية.
وتواصل المؤسسة في تنفيذ حملتها الرقابية والتوعوية خلال شهر رمضان، حيث استهدفت تكثيف المراقبة والمتابعة للتأكد من التزام المنشآت بتطبيق الاشتراطات الصحية اللازمة في إعداد وتحضير الأغذية وعرضها وتخزينها، بالإضافة إلى سلامة مدخلات الإنتاج.
وتأتي هذه الجهود استمرارًا للعمل الدوري الذي تقوم به فرق المؤسسة الرقابية في جميع فروعها في مختلف محافظات المملكة، بهدف ضمان انسياب المواد الغذائية بأمان وسلامة.
