صدى الشعب – أقامت الأكاديمية الملكية لفنون الطهي– كلية جامعية تقنية حفل تخريج دفعة عام ٢٠٢٤ لأكثر من ١٠٠ طالب وطالبة في مسرح مجمع الملك الحسين للأعمال يوم السبت ٩ تشرين الثاني ٢٠٢٤ بحضور معالي السيد مازن طبلت مدير صندوق الملك عبدالله الثاني للتنمية وسعادة السفيرة السويسرية السيدة إميليا جورجييفا، وبرعاية معالي د. وجيه عويس رئيس مجلس أمناء الأكاديمية. بالإضافة لحضور أهالي الخريجين، وممثلي قطاع الضيافة والفندقة في الأردن، وإدارة الأكاديمية وموظفيها وأعضاء الهيئة التدريسية.
ووجه معالي د. وجيه عويس في كلمته تهنئته للخريجين لإنهائهم متطلبات الدراسة في الأكاديمية، وشكر ذويهم على دعمهم وثقتهم بالأكاديمية، متمنياً للطلبة مسيرة عملية فريدة من نوعها ليكونوا شباباً واعداً فاعلين في تنمية قطاع الضيافة في الأردن.
وألقت سعادة السفيرة السويسرية في الأردن، كلمة هنّأت فيها الخريجين على اختيارهم هذا المسار التعليمي الذي يجسد التجربة التعليمية السويسرية التي تعنى بالدراسة التقنية والمزج بين الجانب النظري والعملي، معبرةً فيها عن فخرها باعتبار الخريجين ثمرة نجاح لتشاركية النظام التعليمي السويسري؛ ويعود ذلك لشراكة الأكاديمية الملكية لفنون الطهي مع جامعة لوزان الفندقية السويسرية EHL الأولى في العالم في مجال تعليم الفندقة وإدارة الضيافة .
ومن جهته ألقى مدير الأكاديمية، الشيف جاك روسيل، كلمة رحّب فيها بالحضور وهنأ الخريجين وذويهم، مستذكراً لحظاتهم الأولى عند بدء دراستهم في الكلية إلى هذه اللحظة التي حلموا بها بعد أن تحدوا أنفسهم وأصبحوا الآن سفراء الطهي للأردن.
ومن الجدير بالذكر بأن الأكاديمية الملكية لفنون الطهي تعد واحدةً من أبرز المؤسسات التعليمية المتخصصة في مجال فنون الطهي والضيافة في المنطقة باعتمادٍ محلي ودولي؛ لكونها عضو في شبكة الكليات المعتمدة لجامعة لوزان الفندقية السويسرية، فهي كلية جامعية تقنية معتمدة لدى وزارة التعليم العالي تمنح حالياً درجتي البكالوريوس في إدارة الطعام والشراب والدبلوم في فنون الطهي، وتأسست عام ٢٠٠٨ كإحدى مبادرات صندوق الملك عبد الله الثاني للتنمية للارتقاء بمستوى التعليم في القطاع السياحي، وإعادة توجيه الشباب والشابات نحو التعليم المرتبط بسوق العمل.
