صدى الشعب – نتناول الشوكولاتة كنوع من الحلوى، التي تضيف حالة من الراحة النفسية والهدوء الذهني، ولكن كشفت الدراسات البحثية مؤخرا اعتماد الشوكلاتة وبالأخص البيضاء كدواء علاجي لمحاربة عدد من الأمراض المزمنة.
تحتوي الشكولاتة البيضاء على فوائد صحية للجسم، ولكن يجب المحافظة على تناول نسبة مناسبة للجسم ومراعاة الأمراض التي يعاني منها، وجاءت أبرز فوائدها:
1- التحكم في مستوى الكوليسترول: حيث تعمل على تخفيض مستوى الكوليسترول في الجسم، وتعزيز الكوليستول المفيد للجسم (HDL).
2- تساهم فوائد الشوكولاتة البيضاء للكوليسترول في تقوية عملية الهضم.
3- تقليل مخاطر الإصابة بمرض القلب، حيث تحتوي الشوكولاتة البيضاء على مركب يسمى (الفلافونول)، والذي يعتبر مفيدًا جدًا لأمراض القلب، وتحسين سرعة القلب.
4- تخفيف حدة الصداع.
5- تعزيز المناعة لاحتوائها على مضادات الأكسدة.
6- تخليص الجسم من كمية كبيرة من السموم.
7-تقليص خطر الإصابة بسرطان الثدي.
