صدى الشعب – سليمان أبو خرمة
طالب رئيس جمعية مربي الأبقار علي غباين مؤسسة الغذاء والدواء والجهات الرقابية بتشديد الرقابة على المصانع التي تستخدم حليب البودرة في تصنيع منتجاتها.
وقال غباين لـ “صدى الشعب ” أن هناك عزوفًا من المصانع في الطلب على منتجات المزارعين من حليب الأبقار، مشيرًا إلى أن حليب البودرة ممنوع استخدامه في مصانع الألبان ضمن المواصفات والمقاييس الأردنية، إلا أنه
وفي رمضان كان هناك تخوف من حدوث نقص بالحليب ما أدى إلى استخدامه.
وأضاف، أن ما حدث بعد رمضان هو تغول في استخدام البودرة من قبل بعض المصانع غير المسؤولة مما أدى إلى عزوف في استقبال الحليب الطازج من المزارعين.
وبين، أن استخدام المصانع للحليب البودرة يسبب ركودًا في كميات الحليب الطازج مما يؤدي إلى وقف عملية الإنتاج وخروج العديد من المزارعين من القطاع في ظل الوضع الصعب.
وكرر غباين مناشدته عبر “صدى الشعب” لمؤسسة الغذاء والدواء بتشديد الرقابة على المصانع التي تستخدم حليب البودرة في صناعة الألبان والأجبان، والتي تعتبر مخالفة للمواصفات والمقاييس الأردنية، لافتًا إلى أن حليب البودرة المستخدم في منتجات الألبان والأجبان من قبل بعض المصانع غير مطابق للموصفات والمقاييس الأردنية والعالمية.
