صدى الشعب – عبدالرحمن البلاونة
نظم قسم التغذية السريرية والحميات في كلية العلوم الطبية التطبيقية، في الجامعة الهاشمية، بالتعاون مع مؤسسة الغذاء والدواء ، ندوة علمية بمناسبة يوم الغذاء العالمي.
وحضر الندوة رئيس الجامعة الأستاذ الدكتور فواز الزبون، وعميد الكلية الأستاذ الدكتور مراد الحولي، وعدد من أعضاء الهيئتين الاكاديمية والادارية والطلبة.
وقال الدكتور الزبون خلال الندوة:” أن الجامعة الهاشمية هي من الجامعات الاوائل التي قامت بإيجاد حلول تساهم في الأمن الغذائي كإنشاء البنك الوطني للبذور.
وأضاف الزبون أن هذا البنك، أُنشيء بالتعاون مع المركز الوطني للبحوث الزراعية بكلفة (5) مليون دينار، تنفيذا للرؤى الملكية السامية في تحقيق الامن الغذائي وتفعيل دور الجامعات في بناء الاوطان باعتبارهم بيوت خبرة للمجتمعات.
ودعا الدكتور الزبون الطلبة وأعضاء الهيئة التدريسية لعقد المزيد من هذه الفعاليات والانشطة التي تسهم في إثراء المعرفة الرقمية، مشيرا إلى أن “الرقمنة” أصبحت كل شيء في العصر الحالي، وأمراً ضرورياً.
وقالت رئيس قسم التغذية السريرية والحميات الدكتورة نرمين العواد:” ان العالم يحتفل في السادس عشر من تشرين الأول مِن كُل عام، بِاليوم العالمي للغذاء، وَهو يَوم أَعلنته منظمة الأغذية والزراعة – الفاو – التابعة لِمُنظمة الأمم المتحدة.
وأضافت العواد أن الاحتفال بهذا اليوم يتم على نِطاق واسع، حيث يحتفل أكثر من 150 دولة بهذه المُناسبة كُل عام، ويهدف يوم الغذاء العالمي إلى تعميق الوَعي العام بِمعاناة الجِياع في العالم، وإلى تشجيع الناس في مُختلف أنحاء العالم على اتخاذ تدابير لمكافحة الجُوع.
وتحدثت رئيس وحدة إدارة المخاطر في المؤسسة العامة للغذاء والدواء الدكتورة تماضر معايعة حول “الرقمنة” وسلامة الغذاء وأهمية الرقمنة في الرقابة والفحوصات الغذائية وذلك تماشيا مع رؤية جلالة الملك بأن يكون الأردن بيئة خالية من الأوراق والتحول نحو الرقمنة وأتمتت الإجراءات.
وبينت معايعة الدور الذي تضطلع به المؤسسة العامة للغذاء والدواء كونها الجهة الرقابية التي تختص بضمان سلامة وجودة المواد الغذائية التي يتناولها القاطنون على أرض المملكة الأردنية الهاشمية والخطوات التي قامت بها المؤسسة بأتمتت العديد من الإجراءات لغايات تسهيل و تبسيط انسياب آمن للبضائع المستوردة والمتداولة في السوق المحلية، مما يساهم في تشجيع الاستثمار في المجالات الغذائية.
وأشار الدكتور مراد الحولي إلى أن الكلية قامت بتنفيذ العديد من المشاريع العلمية التي تساهم في التنمية الشاملة، وخاصة المشاريع البحثية، ومنها المشروع الوطني، بنك البذور والمحافظة عليها، كما قامت الكلية بالعديد من المشاريع والابحاث العلمية بالمشاركة مع وزارة الصحة، والمؤسسة العامة للغذاء والدواء.
