فوائد صحية رائعة للملفوف - صحيفة صدى الشعب
صحيفة صدى الشعب
صحة و جمال

فوائد صحية رائعة للملفوف

صدى الشعب –  الملفوف معبأ بالعناصر الغذائية
على الرغم من أن الملفوف يحتوي على سعرات حرارية منخفضة جدًا إلا أنه يحتوي على عنصر غذائي مثير للإعجاب، في الواقع يحتوي كوب واحد فقط (89 جرامًا) من الملفوف الأخضر الخام على:

كما يحتوي على فيتامين ك وفيتامين ج والفولات والمنغنيز وفيتامين ب 6 والكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم.

يحتوي الملفوف أيضًا على كميات صغيرة من المغذيات الدقيقة الأخرى، بما في ذلك فيتامين أ والحديد والريبوفلافين.

فهو غني بفيتامين B6 وحمض الفوليك وكلاهما ضروري للعديد من العمليات الهامة في الجسم، بما في ذلك استقلاب الطاقة والعمل الطبيعي للجهاز العصبي.

بالإضافة إلى ذلك يحتوي الملفوف على نسبة عالية من الألياف ويحتوي على مضادات الأكسدة القوية، بما في ذلك البوليفينول ومركبات الكبريت.

مضادات الأكسدة تحمي الجسم من الأضرار التي تسببها الجذور الحرة، الجذور الحرة هي جزيئات لها عدد فردي من الإلكترونات مما يجعلها غير مستقرة، عندما تصبح مستوياتها عالية جدًا يمكن أن تدمر خلاياك.

يحتوي الملفوف بشكل خاص على نسبة عالية من فيتامين C، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي قد تحمي من أمراض القلب وبعض أنواع السرطان وفقدان البصر

اخبار ذات علاقة

6 علامات تحذيرية تشير لإصابتك بأزمة قلبية

رانيا الاحمد

كيفية الوقوف السليم للوقاية من المرض

رانيا الاحمد

نجاح مصمم الأزياء جمال عاشور في إقامة عرض أزيائه الأول

رانيا الاحمد

وصفات طبيعية للتخلص من الرؤوس السوداء

رانيا الاحمد

4 مقشرات منزلية بسيطة لأيدي ناعمة

رانيا الاحمد

ما أفضل فاكهة لحرق دهون الجسم الخطيرة؟

رانيا الاحمد