الشمندر يخفض الكوليسترول وتنظف الكبد من السموم - صحيفة صدى الشعب اخر الاخبار
صحيفة صدى الشعب
اخر الاخبار صحة و جمال

الشمندر يخفض الكوليسترول وتنظف الكبد من السموم

تشير مجلة Food News، إلى أنه وفقا لخبراء التغذية، يعتبر البنجر مصدرا لجميع المواد المغذية والمعادن التي يحتاجها الجسم. والبنجر الموسمي، غني بفيتامينات A و C ومركبات الثيامين والنياسين وعناصر الحديد والكالسيوم والفوسفور والبروتينات.

وعلاوة على هذا، تحتوي 100 غرام من البنجر على 128 ملغم من القلويات، و16 ملغم من المنشطات العشبية، و6 ملغم من الفلافونويد، و115 ملغم من التربينويدات، و3 ملغم من الصابونين Saponin (مادة شبه قلوية)، و11 ملغم من بيتا كاروتين.

وبفضل هذه التركيبة، يحمي البنجر بفعالية أعضاء الجسم الداخلية من الالتهابات وينظم مستوى ضغط الدم. كما أن البنجر الموسمي يعزز عملية تنظيف الكبد الطبيعية من السموم، ويحفظ مستوى الكوليسترول في الدم ويحسن عمل الأمعاء، لأنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية. بحسب الخبراء.

لذلك ينصح خبراء التغذية بتناول البنجر نيئا أو مشويا. ولكن على الذين يعانون من مرض السكري، استشارة الطبيب قبل إضافته إلى نظامهم الغذائي.

اخبار ذات علاقة

بدء الاعتدال الربيعي اليوم

Hind

عالمياً … تراجع أسعار النفط

Hind

ألف جائزة خلال شهر رمضان من الائتمان العسكري

Hind

مؤسسات حكومية تعلن عن حاجتها لتعبئة وظائف شاغرة

Hind

الأردنيّون يحيون اليوم الذكرى 55 لمعركة الكرامة

Hind

في يوم الكرامة .. كنّا هناك

د. محمد الزيود